肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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しっかり下味をつけておくことで ソースなくても美味しいです
材料: エビ きくらげ 長芋の乾燥したもの 干し椎茸 人参 紹興酒 ...
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近所のスーパーでグラム39円で購入した鶏ムネ肉 おうちでミンチ肉にして晩ごはんに...
材料: 鶏ミンチ肉 玉ねぎ 生姜 トマトケチャップ 甘酒 蜂蜜 お酢...
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カンパチ フォルタンガイアオーガニック白 野菜料理だけでなく 魚料理にも合います
材料: カンパチ 小麦粉 にんにく スライス ソース ポン酢 バター
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我が家で採れたトマトとバジルを使ってさっぱり冷製パスタ 暑い日に爽やかなランチに...
材料: パスタ トマト 玉ねぎ にんにく ツナ缶 フレッシュバジル ...
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きのこのデュクセルって 何 きのこの水分を飛ばすように炒め 旨みの素のようなもの...
材料: エリンギ しめじ マッシュルーム えのきだけ 玉ねぎ にんに...
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骨付き鳥もも肉に パレス特製の漬けダレに一晩漬け込み じっくり揚げて唐揚げにしま...
材料: 豆板醤 甜麺醤 おろしにんにく トマトケチャップ 芝麻醤 お...
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先日upしたアヒージョの残りで作ったパスタ 残り野菜のキャベツと余ったアンチョビ...
材料: パスタ 残ったアヒージョ オリーブオイル にんにくスライス ...
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ネットで見かけた大葉ソースに心奪われて早速晩酌のアテに 塩がしっかり効いてて 粉...
材料: 大葉 みじん切り オリーブオイル 塩 粉チーズ にんにく す...
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それぞれカリフォルニア産と南アフリカ産のオーガニック フェアトレードの干し葡萄 ...
材料: ベネズエラ ダークラム 有機黍砂糖 ノンオイル有機干し葡萄
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マーマレードの消費に ふんわりレーズンのパンに混ぜました バターなしで 生クリー...
材料: 強力粉 煉瓦使用 砂糖 ドライイースト 全卵 水 生クリーム...
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先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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オイラの亡き祖母が高校時代のお弁当によくブルドッグ中濃ソースを使って野菜炒めやジ...
材料: もやし 豚ばら肉 玉ねぎ くし形切り ブルドッグ中濃ソース ...
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