キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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モニターで頂いた 豆乳も後わずか クリームパスタで頂きました ひとつ上の豆乳シリ...
材料: しめじ 海老 オリーブオイル 白ワイン 塩 胡椒 ピスタチオ...
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サーモンとヒレ肉をパイシートで包み焼き上げました ソースにはユウキ食品さんのマコ...
材料: パイシート ほうれん草 牛ヒレ肉 サーモン刺身用 卵黄 ブラ...
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底に薄くタルト生地を敷きました ジャムを塗っても美味しいし こうしてキウイソース...
材料: ヨーグルト 水切り後 絹ごし豆腐 水切り後 プロセスチーズ ...
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ユウキ食品タテギを使ってヒイカ 小イカ のムチムです いつもは粗挽きのコチュカル...
材料: いか 又は貝など 長ネギ 又は玉ねぎ ヤンニョム ユウキ食品...
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本で見たレシピをアレンジして作りました 鶏むねを叩きながらミンチ状にして 作るの...
材料: 鶏むね 玉ねぎみじん切り 小麦粉 マヨネーズ 鶏ガラ 黒胡椒...
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水煮トマトとワインで煮込むのが 本当のボロネーゼだけど スライスしたトマトと玉ね...
材料: お好みのパスタ トマト 赤玉ねぎ ニンニク 粗挽き豚挽肉 塩...
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前投稿のカラフルなコマキンパから 一転 ジミーーッ イカゴロ イカのワタを北海道...
材料: イカ胴体部分 イカゴロ イカワタ 塩 酒 バター みりん め...
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