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毎度の如くw オーブンは無し お安い手羽元をタレに漬けて 魚焼きグリルでこんがり...
材料: 手羽元 とんかつソース ケチャップ 砂糖 醤油 カレー粉 オ...
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ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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20歳の頃思い付いてハマってたヤツです 20年以上経っても 好みって変わらんのん...
材料: 豚ロース とんかつ用 醤油とみりんと酒 ご飯 レタス 大葉 ...
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知ってる方もいらっしゃると思いますが 私はホワイトソースといえばこのレシピで作っ...
材料: バター 薄力粉 コンソメ 牛乳 生クリーム 塩コショウ
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マーマレードの消費に ふんわりレーズンのパンに混ぜました バターなしで 生クリー...
材料: 強力粉 煉瓦使用 砂糖 ドライイースト 全卵 水 生クリーム...
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明日は今年度から制定された山の日でお休み 1日早くお片づけ弁当 使えなかったお豆...
材料: 冷凍豆腐 木綿豆腐1丁 豆腐コロッケ 冷凍豆腐1丁 挽肉10...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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きのこのデュクセルって 何 きのこの水分を飛ばすように炒め 旨みの素のようなもの...
材料: エリンギ しめじ マッシュルーム えのきだけ 玉ねぎ にんに...
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ポイントは 早炊きを 回すること 回だけですると野菜からの水分が出てしまいました...
材料: トマト缶詰 塩コショー ケチャップ 中濃ソース バター しょ...
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