今日は暑かったですね お肉が続いたのできょうはお魚 揚げ焼きした秋刀魚を湯剥きし...
材料: 秋刀魚 トマト レッドオニオンまたは玉ねぎ バジルの葉 調味...
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美味しいペペロンチーノを作る つのポイント にんにくの香りを引き出す オリーブ油...
材料: キャベツ 外から 枚目 塩レモン 輪切り 塩レモン汁 にんに...
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昨日の鯛がちょこっと残ってたので Alohaさんのパイ生地の鯛焼きを思い出して千...
材料: 真鯛 ディル 塩 胡椒 オリーブオイル 冷凍パイシート ソー...
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鯖を一度皮目をこんがり焼くことで 美味しさUP
材料: 鯖の切り身 トマト缶 玉ねぎ 香草パン粉orパン粉 ローリエ...
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宝山亭CUP2017 メーカーメニューコンテスト13日目は キューピー提案の か...
材料: ご飯 鶏のから揚げ 30g 青ネギ 小口切り スノーマン と...
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スーパーねこの日 2022 2 22 義父94回目の誕生日を迎えました 同居生活...
材料: 蟹缶小 水 ゼラチン 水 海老 人参 これうまつゆ 生クリー...
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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気になっていたバターナッツかぼちゃを見つけたので今日はコレを使ってグラタン 可愛...
材料: バターナッツかぼちゃ 玉ねぎ ベーコン ホワイトソース お好...
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卵焼きのフライパンで焼いた四角いたこ焼き ソースとマヨたっぷり 生地のつなぎは卵...
材料: 薄力粉 BP 大和芋のすりおろし 水orだし汁 これうまつゆ...
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ケッカソースって何 って思ってたけど トマトを角切りでオイルマリネしたソースでし...
材料: トマト さとう 大葉しそ にんにく レモン汁 さとう 塩 白...
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ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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