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今夜は大豆のお肉ミンチタイプを使ってミートソースを作りました 味見したら甘さが欲...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 玉ねぎ 舞茸 人参 トマト缶 トマト...
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ターメリックご飯をお月さま にして 久しぶりに牛肩ロースブロックを買ったので角切...
材料: 牛肩ロースブロック 塩 赤ワイン 水 ローリエ 黒胡椒 ホー...
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アンチョビーを使わずお味噌と胡桃で作るバーニャカウダ これお酒のツマミにもいいん...
材料: オリーブオイル 胡桃 ニンニクすりおろし 塩 味噌
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私は外食しないので世情の料理に疎い 先日 もぐさんとラックさんの外飲みフォトから...
材料: カラージャガイモ数種 ベーコン お好みのソース ケチャップな...
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NASAも注目する南米のスーパーフード キヌア を使ったレシピ 濃厚な食べるスー...
材料: オリーブオイル 玉ねぎ微塵切り キヌア ニンニク微塵切り ブ...
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水ナスは ぬか漬けが有名だけど アクが無いから生でも美味しく食べられます 小さめ...
材料: 水ナス 小さめ 生ハム パセリなどトッピング 味付カレーパウ...
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白身魚のムニエルに ブロッコリー ベーコン 卵 クリスピースパイスペパーのソース...
材料: 白身魚 塩 胡椒 小麦粉 バター オリーブオイル ブロッコリ...
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バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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本日は豆腐の甘酢あんかけを紹介します 豆腐なのでヘルシーで栄養満点なひと品である...
材料: 豆腐 にんにく しょうが ねぎ 小麦粉 甘酢 お酢 砂糖 お...
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ジュワッとソース 味付け無くてもドライトマトとアンチョビで十分 レモンで爽やか
材料: ホタテ アボカド レモン ソースの材料 オリーブオイル セミ...
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