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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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ベトナム料理店で食べたフォーが美味しかったので 家にある材料で作ってみました パ...
材料: 生マロニー 鶏肉 もやし にら 水 中華万能調味料 醤油 レ...
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北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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揚げたてをぜひぜひ おやつにも 普通のじゃがいもでも美味しく出来ます
材料: 新じゃが 中 味塩胡椒 ホットケーキミックス HM ...
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ほうれん草に良く似たお味のビーツの葉を使って ドライカレーを 隠し味はリーペリン...
材料: ビーツの葉 若しくはほうれん草 牛ひき肉 玉ねぎ 小 のみじ...
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たくさん作ってストックしていたミートソースで簡単リメイク ガラムマサラは あった...
材料: 米 ミートソース カレー粉 七味唐辛子 ガラムマサラ ピーマ...
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ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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