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手料理
- 2015/04/23
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新じゃがフライです。ホットケーキミックスを衣に使って、さっくり＆甘塩っぱ♪♪を楽しみます☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは一口大に切り、蒸すかレンジでチンして柔くし、味塩胡椒して粗熱をとる。＊を混ぜてオーロラソースを作る。
- 2
- ＨＭ・卵・牛乳を混ぜる（バッター液）。じゃがいもにバッター液→パン粉をしっかりつけ、暫くおく。
- 3
- 揚げ油１７０度強で、２分目安でカリッとこんがり揚げる。お好みでパセリを振り、出来上がり☆
ポイント
＊オーロラソースを付けて頂きます。ケチャップだけでも美味しいです☆
＊バッター液は、普段のホットケーキのたねより若干固めで。たっぷりつけてね♪液が余ったら牛乳を足して、ホットケーキを作ってみてねｗ☆
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ホットケーキミックスを使うんですね!?味の想像をするとワクワクしますね。
オヤツのような、でもアテでもいけちゃうw美味しさなのです〜。
チビサクくん♪も、来年は春のごちそうをパクパク！ですねっ。楽しみ楽しみっ☆(*´艸｀*)☆
Snapからサクサク感伝わってきます♡美味しそう〜♡
是非とも、アテでいただきたいです(*≧艸≦)
これも美味しそう。