先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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厚焼き玉子用のフライパン今回のために買いました 今まで丸いフライパンで厚焼き玉子...
材料: A 卵 A だし汁 A 塩 A 砂糖 サラダ油 焼き用 食パ...
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ホワイトソースに甘酒を使用して カボチャと甘酒の自然な甘さを楽しめるレシピにして...
材料: 糀甘酒 小麦粉 牛乳 バター Aコンソメ A塩胡椒 カボチャ...
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まだまだ寒さが続きますが 気持ちだけでも春に近づきたくてプレートを明るくしてみま...
材料: チキンのタレ 酒 醤油 ケチャップ オイスターソース 砂糖 ...
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週末は肉です 笑 毎週肉ですがやっぱり肉です ま たいいロースちゃんと目があって...
材料: 小麦粉 玉子 パン粉 ロース豚 塩胡椒
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ゆで卵にたっぷりのネギが入ったグラタンです 炒めてとろっとしたネギの甘みと卵の相...
材料: ゆで卵 ネギ 牛乳 バター 小麦粉 すりごま 味噌 マスカル...
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前回は芽キャベツを使った一口カツを普通のキャベツで作りました キャベツカツレツ ...
材料: 豚ロース薄切り キャベツ 普通 紫 小麦粉 卵 パン粉 塩胡...
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淡白なパストラミチキンにコクのあるきのこソースを乗せました モニターでいただいた...
材料: 鶏むね肉 粗びき黒こしょう 砂糖 塩 ローリエ シメジ お好...
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生キャベツを 出来るだけいっぱい ぎゅーっ と巻き込んでw 軽くてさっぱり いく...
材料: 豚ロース薄切り肉 キャベツを太めの千切り 味塩胡椒 バッター...
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