タイプER のレシピと料理アイデア

先日 お友だちに頼まれて配達した 45 sizeの です ERで焼きました 面が...

長かった 何故クープが開かないのか調べ始めて約10日 焼いたバゲット 実は 6本...

今日のお昼はピザ焼きました 茹でて粗つぶししたジャガイモに すりおろしにんにくを...

月半振りのバゲットです タイプERを購入し 焼く焼く詐欺してましたが やっと焼き...

リスドォルが好きだな と思いつつ 色々試してみたくもあり買ってしまったけどちょっ...

サフドライイースト少量使用 粉 タイプER リスドォル 粉末よもぎ 1本はプレー...

熱々なので放置して眠れないんですが そしてまたオーブンが様子おかしい上に スター...

今日のパン焼けました りんご酵母元種使用 粉 タイプER 中にはフィグとグリーン...

美味しかった って言われて 調子乗って作っちゃった 笑 今回ゴールデンヨットを切...

今日のパン こんな時間に焼けました あこ天然酵母使用 粉 タイプER　200 全...

そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...

ピンチヒッター 生姜のアヒージョ たこ 山芋 絹さや 椎茸 もっちりバケット タ...

このバゲットを焼くのに 火傷しました 鉄板を2枚入れて予熱して 予熱完了してから...

先日の復習です スチーム不足 生地の状態 あまり出来が良くないです