ラトラ10%(°▽°) 投稿前に寝落ち(・∀・)

リスドォルが好きだな、と思いつつ、
色々試してみたくもあり買ってしまったけどちょっと持て余し気味と言うか、自分にはハードルが高いんだな。
テロワールピュールも使い切らないとなぁ…
たまにドヌールかタイプER買おうかなと思わなくもないんですが、リスドォル好きだなぁ…今回は全粒粉抜き。

うっかり水入り過ぎまして、75でと思ったのに82デス　パンチ入れようとして1回目ぶちぶち切れましたw
粉足そうか迷ったけど時間おけば良いかなって、ちょっと甘かったかな。
クープのっぺり…見極めが、いかんのだろうと思う。
しかし倍程にかま伸び。凄いな。
随分と軽く焼き上がりました。ラスクが、食べたかったんですが気泡次第ですねぇ。

#ハードブレッド