タイプER のレシピと料理アイデア

ずーっと作ってみたかったクロワッサン 私にも作れたよ 午前中生地を仕込み バター...

長かった 何故クープが開かないのか調べ始めて約10日 焼いたバゲット 実は 6本...

シャンピニオンと同じ生地でクッペ プレーンです りんご酵母元種使用 粉 タイプE...

毎度のごっちゃり朝ごぱんの グラハムと胚芽とオートミールとライ麦の配合比率がちょ...

おはようございます 今日は先日から苺酵母で仕込んで冷蔵庫で寝かしていたスコーンを...

バゲット フーガス シュガーバター 娘達がバリバリボリボリと硬めなフーガス 好き...

おはようございます 今日は曇り空 3連休だし 洗濯もしなくていいかぁ 笑 昨日 ...

タイプERでバタール 加水は70 3本クープって バランスが難しい

エッジが立たなかった タイプER 150 全粒粉　50 酵母元種 レーズン酵母 ...

相変わらずアプリの調子が悪い コメントくださる方々 なかなかお返事出来ずに本当に...

btnonさんから受け取ったチャバタバトン もうやるしかない と覚悟を決めて挑み...

久々にバゲットを焼く タイプER 加水70 バゲット 手作りパン

タイプER なかなか使いこなせない どうしても加水70以上で焼きたい で お休み...

今週のベーコン エピ 今週はリスドォルじゃなくてタイプER 粒マスタードとブラッ...