タイム酵母 のレシピと料理アイデア

いちご酵母が出来たので ストレートでいちごの香りが残る白パンを焼いてみました b...

レーズン酵母に続いて ハーブ酵母を起こしてみました ハーブは 育てているローズマ...

赤ワイン フムス　 ひよこ豆　一晩浸漬　　約300g 茹で汁　　　100ml 　...

剥いたミニトマトの皮で酵母を起こしました 加水84 トマト酵母100 オリーブオ...

ブラッドオレンジ酵母で酵母マフィン 寝かせた生地に 少し前に作ったブラッドオレン...

今日の夜のお茶菓子 ちょっと大穴空いてビックリしたけど 綺麗なところを写真におさ...

天然酵母の中種が仕込み中なので 久々にドライイーストを使ったパンです 前にいただ...

ルヴァン種でカンパーニュ作ろうかと フッと 冷凍庫に眠っていたレモンピール 誰も...

初めての 酵母です 昨夜生地を仕込んだのですが発酵に時間がかかりちょっと心配しま...

出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...

久しぶりに納得のパンが焼けました ふわふわモッチリ 多分コレは いや絶対に気候の...

オリーブオイルを食べるためにフォカッチャを焼きました こねこねタイムはストレス解...

ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...

またまたポリーちゃんのマネっこ ヨーグルト酵母の元種使用の チョコベーグル 食べ...