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手料理
- 2022/08/23
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トマト酵母 de フォカッチャ🍅
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加水84%
トマト酵母100
オリーブオイル15
水105
皮ももれなく入ってます😆
上に自家製バジルペーストぬって
半分にカットしたプチトマトを一面に並べ🍅🍅🍅🍅
パンの耳で作ったパン粉にドライハーブ(タイム、オレガノ)、オリーブオイルを絡めたものをドバっとかけて焼きました🔥
タロー屋のトマトピザを参考にしました。
トマトブチュ〜🍅
次女が、お気に入り🙆♀️
#フォカッチャ#トマト酵母#タロー屋のパン#バジルペースト
自家製バジルペーストもステキ✨
こんなに美味しそうなフォカッチャ、羨ましすぎます🥰
具沢山で、メッチャ美味しそうだわ〜🤤
トマトたくさんのせたので、トマトブチュ〜🍅になりました😆
パン粉のせは、初めてでしたが、なかなかウケがよかったです😅ホッ
ダメ出しされると、残パン処理に困るー😂
皮だから、酵母液はそんなに赤くないの😅
黄色いトマトの皮も入ってるし😅
プチトマト🍅たくさんのせて焼いたよ〜😆