タケノコ木の芽焼き  酒  のレシピと料理アイデア

旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...

生のたけのこがまだ手に入らなかったので水煮で木の芽焼き

鷹の爪を入れて煮た方が美味しいかも

東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...

我が家 炊き込みご飯だけはお味の好みが 分かれてしまうんですよね 特に筍ごはん ...

　

最近はまっている作り置き 朝ごはん お弁当 お夕飯の副菜まで冷蔵庫からパパッと出...

　

帰省中に実家で作ったものです 庭の木の芽を刻んで味噌みりん酒で混ぜてタケノコに塗...

まずは 酒飲みのための一皿　　　薄切りの大根に たらこ 葉わさび 塩うにのせまし...

静岡県の岡部産の竹の子が出回り始めたので静岡の郷土料理を作ってみました やっぱり...

たけのこはみりんしょうゆだれをつけて香ばしく焼いて 姫竹は皮付のままグリル わら...