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Snapdishの料理写真:冷たいおかず☆(寒天寄せ)
Mai
冷たいおかず 寒天寄せ
具はカニかまとネギと卵 味は和風だし 寒天で固めた冷たいおかず
材料: かにかま 卵 ねぎ だし汁 寒天
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Snapdishの料理写真:にら醤油でままかりの南蛮漬💗💗💗
にら醤油でままかりの南蛮漬
岡山で有名なお魚 ままかりを初めて調理しました お魚屋さんに一番おいしい食べ方き...
材料: 南蛮漬けに合う魚 塩コショウ 小麦粉 玉ねぎ 赤パプリカ に...
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Snapdishの料理写真:冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
冷めても美味しい 干し貝柱と銀杏の炊き込みご飯
習い事の持ち寄りクリスマスパーティに持っていきます ずっと昔に友人のお母様に教え...
材料: モチ米 1合 米 2合 干し貝柱 8粒くらいお好みで 酒 大...
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Snapdishの料理写真:玄米巻き寿司
玄米巻き寿司
玄米の巻き寿司 中身は 高野豆腐の甘辛揚 水菜 お豆腐の味噌漬け 小松菜 ベジ上...
材料: 玄米 押し麦 A 酢 A 味の母 みりん風の調味料 A 甜菜...
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Snapdishの料理写真:カンタン酢で☆きゅうりの酢醤油漬け
カンタン酢で きゅうりの酢醤油漬け
一晩漬けておくのが私の好きな味です
材料: きゅうり ミツカンカンタン酢 濃口醤油 鷹の爪 鶏ガラスープ
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮~手作りタルタルソース
チキン南蛮 手作りタルタルソース
1人暮らしでも がっつり美味しいお肉が食べたい と思い作りました
材料: 鶏ムネ肉 片栗粉 砂糖 醤油 みりん 酢 タルタルソース 玉...
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Snapdishの料理写真:*居酒屋さん再現!濃厚♡゙チーズ豆腐*
居酒屋さん再現 濃厚 チーズ豆腐
居酒屋さんで食べたチーズ豆腐がおいしかったので再現しました わさびとだし醤油でた...
材料: 無調整豆乳 クリームチーズ ゼラチン
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」より 青こしょう醤油でうずらの青こしょう醤油漬け
食卓を紡ぐおたより便 より 青こしょう醤油でうずらの青こ...
少し前 つか かなり前 これ作ってたの忘れてた 食卓を紡ぐおたよりの春と夏を楽し...
材料: うずら卵 水煮でも 青こしょう醤油 水
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Snapdishの料理写真:明日の朝が楽しみだ!きゅうりのお漬け物♪
明日の朝が楽しみだ きゅうりのお漬け物
オカズがなくてもごはんが進んで仕方ありません
材料: きゅうりお好みで何本でも 薄くち醤油 柚子ごしょう
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Snapdishの料理写真:醤油漬け卵黄
醤油漬け卵黄
ハマっちゃいます
材料: 卵黄 濃口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:カンパチの漬け茶漬け~
カンパチの漬け茶漬け
めっちゃ新鮮なお魚屋さんで 半身280円の綺麗なカンパチ君 漬けにして 熱々ご飯...
材料: 刺身 生姜おろし ワサビ 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:夏野菜のジュレ♪
夏野菜のジュレ
暑くなってきたので 涼しげなお料理作ってみました
材料: オクラ プチトマト 長芋 出汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:残ったらっきょう酢で、きびなご南蛮漬け☆
残ったらっきょう酢で きびなご南蛮漬け
らっきょうを漬けて残ったらっきょう酢で簡単に
材料: きびなご 玉ねぎ ピーマン 人参 パプリカなども 漬けたれ ...
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