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Snapdishの料理写真:きゅうりと豚肉の甘辛炒め
hm
きゅうりと豚肉の甘辛炒め
めちゃ美味しくできたのでレシピを備忘メモ
材料: きゅうり ニンニクの芽 厚揚げ 豚肉 コチュジャン オイスタ...
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Snapdishの料理写真:バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:茹でない煮豚
茹でない煮豚
調理中は火を使わない簡単料理 漬け込むだけで仕上がるので 準備だけしておけば一品...
材料: 豚バラ肉 お湯 醤油 酒 オイスターソース おろし生姜 長葱
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Snapdishの料理写真:究極簡単茹で鶏ごはん
究極簡単茹で鶏ごはん
Impalaで自分のiPhoneのfood写真集ができあがってしまい てっぺん回...
材料: 鶏胸肉 お湯 醤油 生姜 ごま油 ナンプラー
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Snapdishの料理写真:生春巻き2種〜ソースも2種〜
生春巻き2種 ソースも2種
久しぶりの生春巻き アボカドとエビ 卵とエビ タレは酢醤油生姜とチリマヨ
材料: 生春巻き 生春巻きの皮 茹でエビ アボカド セロリ 人参 き...
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Snapdishの料理写真:ささみと甘酒を使ってヘルシーチキン南蛮
ささみと甘酒を使ってヘルシーチキン南蛮
甘酒おかず部 ささみを甘酒に浸しておいて柔らかくしました タレもお砂糖の代わりに...
材料: ささみ 甘酒 片栗粉 卵 タレ 醤油 甘酒 酢 タルタル 卵...
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Snapdishの料理写真:今日は韓国料理 チャプチェとユッケジャンスープです。
今日は韓国料理 チャプチェとユッケジャンスープです
業務用スーパーの食材で焼肉店風の味に
材料: 味付きビビンバ具 人参 大根 椎茸 ニンニク ニラ ネギ 牛...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のハニーナンプラー漬け焼き、お餅と白菜とベーコンのグラタン。
手羽先のハニーナンプラー漬け焼き お餅と白菜とベーコンの...
照りっ照りとモッチモチ
材料: 鶏手羽先 漬けダレ ナンプラー 蜂蜜 レモン汁 醤油 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:ジューシー柔かスブタ ~秦シェフ考案~
ジューシー柔かスブタ 秦シェフ考案
中華湖南料理 華湘 池袋東武スパイスの秦シェフ考案レシピをご紹介 o ソースはシ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラスライス 下味をつけ巻いてから片栗粉をま...
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜のみぞれ蒸し✱
豚肉と白菜のみぞれ蒸し
昨夜の夕食のひと品です いわゆるミルフィーユ鍋のお手軽蒸しバージョンですね お好...
材料: 白菜 豚ももスライス 人参等お好の野菜 きのこ 大根おろし ...
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Snapdishの料理写真:2017/12/13晩ご飯〜♡
2017 12 13晩ご飯
炊き込みご飯 揚げ鶏と根菜のごま味噌絡め レシピあり とり軟骨 キムチ 具沢山の...
材料: 鶏肉 ももでも胸でもお好みで 根菜 酒 醤油 生姜 味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:大葉入り鶏つくねの袋焼き•*¨*•.¸¸♬︎
大葉入り鶏つくねの袋焼き
鶏つくねを油揚げに詰めて焼きました 簡単に出来るので もう一品欲しいな という時...
材料: 油揚げ 鶏つくね材料 鶏ひき肉 玉ねぎ 大葉 生姜 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:簡単☆ローストビーフ
簡単 ローストビーフ
妊娠中なので無理せず手間かけず 手軽に見た目が映える料理を安い材料で作るのを目標...
材料: 牛かたまり 塩 胡椒
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