タレor醤油のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
丑三つ時の献立
皆様に( ・∀・)っ✨🍻🎶

[先付]
クラゲの辛子酢醤油
もやしナムル
[向付]
環八のお刺身
あしらい(大庭/茗荷)

[焼物]※写真の物
コールドビーフ(ローストビーフ)
※狸特製ソース添え

肉の塊の所に
レシピ追加済み。タレレシピ付き。
( ・∀・)ﾉ

[サラダ]
三位一体のサラダ
(レタス/🍅/玉葱/セロリ/ピーマン)
※狸特製ヴィネグレットソース和え
[飯物or〆]
フランスパン&手製コンソメ風スープ

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ今宵の献立は支那料理中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル　 [前菜] 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)]←写真の物雲白肉勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 ※本来的には雲白肉は前菜ですが此の上に、用意済みのチンゲン菜炒めや、辣子鶏は重いので此方をメインにしました。 (^_^;) [〆](予定) 中華スープorラーメン皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃$

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の献立。
又もや殆ど酒の肴🤣

松ノ内も残り後少し。😹
皆様と共に正月を堪能‼️
乾杯。
🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶

[先付]写真右上
鱧皮と胡瓜のポン酢和え
※右下は狸特製ポン酢(和える前)

[小鉢]写真左手
ほうれん草お浸し

[向付]
ぶつ切り黄肌鮪の狸特製タレ和え

[焼物]
ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き
(大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油)

[鍋物]
※準備済み
鶏皮と鶏腹身の鍋
(酒醤油白ネギのみ)
[〆]
※予定
鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)

狸の宴シリーズ真夜中の献立又もや殆ど酒の肴松ノ内も...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の料理
てゆか、酒の肴だぬう。🤣
皆様に✨🍻🎶

ベッケンバウアー
ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️
(・∀・)っ🥂←ドンペリ

[先付]
おくら

[向付]
穴子のお造り
※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢
の三刀流で頂きますた(*´▽｀)

[御凌ぎ]←写真のもの
お鮨の盛り合わせ
※此方も、特製付けタレと
ポン酢で頂きますた。

[酒の肴]←ナウ
甲烏賊の子
※狸特製チョジャン
(発酵そみド配合)

[焼物](あくまで予定)
すき焼or塊からの豚バラ肉をゴニョゴニョ

[汁物](予定)
すまし汁

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