こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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毎日暑い日が続いていますね 今日も畑仕事で汗かいてもうクタクタ そこで冷た い ...
材料: お好みの具材 昆布つゆ白だし 水 因みに私が使った食材は タ...
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我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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我が家の常夜鍋なの 絶品よ 秘密にしてたけど教えるね笑 かの向田邦子氏が毎日食べ...
材料: だし昆布 清酒 生姜 ニンニク ほうれん草 豚しゃぶ肉 大根...
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火にかけるまでが手間ですが 火にかけたら放ったらかしなので忙しい時には良いかも ...
材料: 大根 豚バラ薄切り肉 柚子の皮 水 昆布茶 醤油 ごま油
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こんにちは お疲れ様です いっちゃんに頂いた三輪素麺の残りの 束とこずりんちゃん...
材料: だし昆布で取っただし汁 味つけされていない刻み油揚げ 水菜 ...
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昨日 水汲みに行ったら大量のサワガニに遭遇した 産卵前は取りやすいのである 年間...
材料: 厚削り鰹節 昆布 塩昆布 サワガニ 今回たまたまです
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今日のランチは お好み焼き風卵生地で 大きな粗びきフランクとチーズを巻いた お好...
材料: 薄力粉 卵 片栗粉 和風だしの素 昆布だしの素 お水 粗びき...
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全国的にも知られてきた静岡おでん 真っ黒なお出汁でコトコト煮込んで だし粉や青海...
材料: 水 出し昆布 10 くらい 酒 醤油 砂糖 塩 お好みの具
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下処理した肉に塩胡椒 ビニール袋に入れ 甘酒をたらし込めて低温調理 炊飯器の保温...
材料: 豚バラブロック 塩 胡椒 甘酒 ビニール袋 タレ 肉汁 甘酒...
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糖質制限を始めてから1 月あまり 白米をだいぶ我慢できるようになってきた 最近お...
材料: 蓮根 シラタキくん 豚肉 酒 だし醤油 昆布茶 又は和風だし...
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