前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...
材料: 玉子 常温に戻して 漬け汁 めんつゆ3倍濃縮 コチュジャ...
- 3,437
- 242
- 3
- 43
- 保存
さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
- 3,158
- 69
- 9
- 8
- 保存
遂にオートミールデビュー 低GIブームの波に乗り 全く どんな食べ物かも想像つか...
材料: オートミール 水 水 最後に足した 顆粒ダシ キャベツ 卵
- 938
- 66
- 3
- 4
- 保存
こんにちは 山羊座です 基本のマカロンのレシピをご紹介します マカロンには様々な...
材料: マカロン生地 卵白 A グラニュー糖 乾燥卵白 B アーモン...
- 40,937
- 165
- 3
- 13
- 保存
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
- 21,076
- 186
- 40
- 58
- 保存
活きうにをいただきました 今回はお造りにチャレンジ 時間はかかりましたが 黄色い...
材料: 活きウニ 水 塩 キッチンバサミ 骨抜き ピンセットでも 軍...
- 2,398
- 146
- 11
- 24
- 保存
ちょっと流行ってる卵白を使わないフランスのマシュマロ ギモーヴ を作ってみたかっ...
材料: 12 18 3cm 各1個 いちご 粉ゼラチン 水 いちごジ...
- 4,905
- 118
- 1
- 14
- 保存
砂糖は使わずに甘酒でりんごのコンポートを2種 家にあったデーツも入れてみました ...
材料: レモン風味 りんご りんごの皮 デーツ レモン 糀甘酒リッチ...
- 727
- 57
- 1
- 4
- 保存
もちもちで時短 簡単 洗い物も少なくてラクラク 水漬けパスタはクリーム系が良さそ...
材料: 水漬けパスタ キノコ 牡蠣加熱用 玉ねぎ薄切り 牛乳 白ワイ...
- 59,154
- 57
- 1
- 2
- 保存
スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
- 177
- 62
- 1
- 7
- 保存
- 1,762
- 62
- 6
- 3
- 保存
博多に行くと 必ずお土産に買う 梅の実ひじき ごはんのお供に最高です 我が家では...
材料: ひじき カリカリ梅 水 醤油 味醂 酒 酢 砂糖 白ごま
- 20,148
- 82
- 3
- 13
- 保存
- 11,321
- 212
- 12
- 23
- 保存
