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思いっきり妄想料理で 何かも初めて作りましたからまた調節しながら再チャレンジしま...
材料: ジャガイモ シャケの切り身 赤玉ねぎ アボカド 牛乳 ベビー...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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実家から沢山さつまいもが送られて来たので お芋のケーキを作ってみました クックの...
材料: さつまいも 豆乳or牛乳 卵 スライスチーズ 砂糖
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こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
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定番でマンネリですが 時々食べたくなります 学生時代駒沢公園傍のパスタ店でよく食...
材料: フィットチーネ サーモン ムニエル用 ほうれん草 生クリーム...
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長いもソースでヘルシーなグラタン なのに お味噌がコクを深め チーズがとろりんを...
材料: 長いも ほうれん草の センチ切り エリンギの薄切り バター ...
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前回冷凍していた豆乳ホワイトソースで パングラタン 器のパンはカリっカリで中のホ...
材料: 豆乳ホワイトソース 豆乳 バター 小麦粉 顆粒コンソメ 塩胡...
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ゴルゴンゾーラの塩気とクリームが良くマッチして ブルーチーズが苦手な方にも食べ易...
材料: 水 バター 薄力粉 卵 ゴルゴンゾーラ ドルチェ 生クリーム...
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