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Snapdishの料理写真:寒い日にガツンと隠し味のミートドリア
寒い日にガツンと隠し味のミートドリア
ミートドリア 隠し味 ブラックペッパー 辣油 チポートレイソース エリンギ 寒い...
材料: ご飯 エリンギ 豚コマ 塩胡椒 チポートレイソース 辣油 ケ...
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Snapdishの料理写真:ミニスコッチエッグ
ミニスコッチエッグ
ハンバーグの中にうずらの卵が入ったスコッチエッグ クリスマスプレゼントを探すよう...
材料: タマネギ みじん切り 油 A 合挽肉 A 塩 A 胡椒 A ...
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Snapdishの料理写真:牛タンシチュー
牛タンシチュー
付け合わせにほうれん草ソテー パスタ 副菜は白菜の熱々ベーコンサラダとエリンギ黒...
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく バター サラダ油 赤...
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Snapdishの料理写真:きょうは、次男の誕生日、リクエストはハンバーグデミグラスソース♪
きょうは 次男の誕生日 リクエストはハンバーグデミグラス...
先週から 誕生日続きできょうは 次男の誕生日です 彼のリクエストは ハンバーグだ...
材料: 赤 白 ワインか日本酒 梅酒 水 トマトケチャップ ウスター...
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Snapdishの料理写真:🍅トマトソースハンバーグ🍅
トマトソースハンバーグ
ピザやパスタで使うトマトソースでハンバーグを作りました             ...
材料: トマト缶 玉ねぎ ニンニク コンソメ オリーブオイル ケチャ...
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏のカレートマト煮
茄子と鶏のカレートマト煮
イタリアン 茄子 スパイシー カレー風味 煮込み トマトソース煮 デミグラスソー...
材料: トマトホール缶 デミグラスソース ケチャップ 塩胡椒 クミン...
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Snapdishの料理写真:本格チキンライスのオムライス【覚書】
本格チキンライスのオムライス 覚書
素材の味を活かしたフレンチ系のオムライスが食べたくて作りました たまに死ぬほどこ...
材料: 米 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト ブラウンマッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグドリア🫕
ハンバーグドリア
冷蔵庫の中の処分のため 色々細々使ってハンバーグドリア作ってみました でも デミ...
材料: 通販で買った赤牛のハンバーグ ハンバーグ炒め用バター 冷凍庫...
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Snapdishの料理写真:お肉ほろほろビーフシチュー
お肉ほろほろビーフシチュー
牛すじが安く手に入った クリスマスっぽいメニューをと ビーフシチューを作りました...
材料: 牛すじ 玉ねぎ にんじん オリーブオイル 水 赤ワイン 砂糖...
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Snapdishの料理写真:お月見ビーフシチュー
お月見ビーフシチュー
ターメリックご飯をお月さま にして 久しぶりに牛肩ロースブロックを買ったので角切...
材料: 牛肩ロースブロック 塩 赤ワイン 水 ローリエ 黒胡椒 ホー...
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Snapdishの料理写真:茄子のグルメだれ焼き メディチ家のソースで
茄子のグルメだれ焼き メディチ家のソースで
野菜の直売所で直径10センチぐらいある大きな茄子を発見 厚く切ってステーキ風にし...
材料: 茄子 グルメだれ バター ボロニェーゼ 生クリーム パルミジ...
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Snapdishの料理写真:重曹が決め手!簡単デミグラスソース風
重曹が決め手 簡単デミグラスソース風
ケチャップ 万能味ソースに重曹を加えることでアルカリ化して まろやかなデミグラス...
材料: ケチャップ 中濃ソース 麹味噌 重曹
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Snapdishの料理写真:うちのデミオムライス#簡単料理 
#牛スジ煮込おでん煮汁リメイク
うちのデミオムライス 簡単料理 牛スジ煮込おでん煮汁リメ...
日曜の昼御飯 父ちゃんのリクエストでデミオム作りました 父ちゃん おかわり2杯 ...
材料: デミグラスソース 三人前 スライス玉葱 中 しめじ エリンギ...
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Snapdishの料理写真:🐮シチュー🫕
シチュー
頂きもののランプ肉が冷凍庫で凍え死にそうだったのを発見したので ルーを使わないシ...
材料: ランプ肉 漬 ニンニク 潰す 漬 ブーケガルニ 漬 ローリエ...
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