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今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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ひさびさ 簡単で たぶん誰もやったことのないレシピをアップしてみましたー お酒が...
材料: 米 トマト ジャガイモ 実山椒 豆腐 白味噌
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自家栽培のバジル収穫祭だす ドヤ顔 チーズが入ることにより ラタトゥイユが まろ...
材料: なす パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ いんげん トマト缶 オリ...
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大人になってから食べれるようになったもののひとつに干しぶどうがあります 干しぶど...
材料: 合挽き肉 ニンニクみじん切り 玉ねぎ ピーマン りんご 干し...
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おうちにあったお野菜とサバ缶で簡単に 今回は冷蔵庫にあったケロッコと言う可愛い名...
材料: 鯖水煮缶 ケロッコの葉っぱ えのき トマト オリーブオイル ...
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残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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冷蔵庫の半端野菜を集めてカレーにしました 水を使わずにトマト缶と野菜から出る水分...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ なす ズッキーニ パプリカ トマト缶 ニン...
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微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
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野菜がごろごろ入ったラタトゥイユが食べたくて作りました 塩麹ってすごいね
材料: 茄子 ズッキーニ 新玉ねぎ 新ジャガ トマト缶 白ワイン 塩...
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どんぐりの風味をつければ イベリコ豚 になるかってゆーと そうじゃないけどね シ...
材料: 豚肉ソテー用 梨 どんぐり粉 塩胡椒 醤油 みかん 梨入りカ...
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