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雑誌に載ってたメニューに挑戦してみました 味噌は家にある味噌で だし汁はほんだし...
材料: トマト ルッコラ ニンニク だし汁 信州味噌 赤味噌 オリー...
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旦那が仕入れてきた大きいスモークサーモンを今日も消費するために クラムチャウダー...
材料: スモークサーモン 224g セロリ 1本 玉ねぎ 1個 じゃ...
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微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
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トマト缶の酸味を麹甘酒で優しくしてみました 蒸し大豆と甘酒の相性がいい 今年も麹...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 ウィンナー 蒸し大豆 オリーブ油 に...
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Oven Baked BBQ Ribs for Christmas と こか ク...
材料: スペアリブ できればバックリブ A 練りからし 粉 醤油 リ...
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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ピーマンの肉詰めは大好きですが 今回は 和風鳥のつくねを詰めて 麺つゆでふくみ焼...
材料: 鳥挽肉 ひじき煮物残りもの 玉子 片栗粉 麺つゆ トマト マ...
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デパ地下であれこれ買ったら買いすぎて それならばと おにぎり トマト蕪サラダを作...
材料: 冷蔵庫の野菜 ベーコン 鶏胸肉 大豆 トマト缶 ミニトマト ...
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鷄もも肉とトマトを南蛮漬けにしました 鷄にはにんにく でした味付けて 漬け汁の辛...
材料: 鷄もも肉 塩 おろしにんにく 片栗粉 油 新玉ねぎ トマト ...
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