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冷凍しておいた豚 ロース肉 自家製塩麹でふっくらo o o 国産 豚のロース肉 ...
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トマト塩麹
モニターでいただいた米麹で トマト塩麹なるものを作りました 発酵食大学さんのレシ...
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Snapdishの料理写真:温子めし
温子めし
温子めし おはようございます 昨日の晩御飯です 甘い野菜のスープ を仕込んだ後に...
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Snapdishの料理写真:グリーンアスパラのスープ
グリーンアスパラのスープ
グリーンアスパラガスのスープ アスパラソルベonトマトゼリー この前の復習 1 ...
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Snapdishの料理写真:姫のミートソース
姫のミートソース
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低糖質
今晩はブイヤベース パエリア用の材料で有頭エビ4本 イカ ムール貝 あさりのセッ...
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Snapdishの料理写真:12/19☆゚女子高生Bento☆
12 19 女子高生Bento
12 19 水 おしながき ゆかり あかり サーモンとれんこんのガレット つみれ...
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15分で チキンカチャトーラ 鶏のトマト煮込み
簡単に出来るイタリアン 手間がかかってる風なのに15分ほどで出来ちゃいます 材料...
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マッシュルームポタージュ
寒さ体に染みる季節 きのこ好きは何度も言ってますが 1年中スーパーに行けばきのこ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:トマトシチューソースd(*`・(エ)・´*)b
トマトシチューソース エ
こんにちは 今日から 日間 39 40 が続くらしいわが地域 もう外出できません...
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Snapdishの料理写真:【♪毎度お馴染み‥地味ごはん💦】
毎度お馴染み 地味ごはん
久々に 鶏のレバー 買いました と言う事で 玉こん合わせて甘辛煮 焼き厚揚げの ...
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Snapdishの料理写真:毒だし脂肪燃焼スープ✿ 鯖の水煮缶入り〜
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毒だし脂肪燃焼スープに鯖の水煮を 入れてみました 毒だし脂肪燃焼スープは 6つの...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】イタリア🇮🇹アクアコッタ🍅
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世界の食卓探検隊 イタリアを探検中 何を作ろうかなーとイタリア料理一覧を眺めて ...
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