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おはようございます 今日はイカスミパスタを冷製で作ってみました イカスミはポーシ...
材料: カッペリーニ 細めのパスタが合います イカ明太 イカスミ ポ...
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ニョッキはじゃがいもと小麦粉で作る団子状のパスタの一種です 市販のニョッキもあり...
材料: じゃがいも ウインナー にんにく 赤唐辛子 トマトの水煮缶 ...
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定番だけど お得意の ラグー アッラ ボロニェーゼ作ってみたよ ウーン これはい...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ にんにく オリーブ油 水 カットトマト パ...
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紅茶の時間をいただきました 甘い紅茶はほとんど飲まないので 無糖と微糖は嬉しいで...
材料: トマト缶 ニンニクみじん切り 鷹の爪 コンソメ 砂糖 オリー...
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パスタでお馴染みのプッタネスカソースをカツオにかけました 作り置きのトマトソース...
材料: 刺身用カツオ トマトソース 自宅作り置き使用 アンチョビ 黒...
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宇土で買ったワタリガニを使いました かぼちゃもじゃがいもも宇土でかったものです
材料: ニンニク ホールトマト 生クリーム ワタリガニ パスタ
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夏恒例の ジェノベーゼソースを作った後に必ず作るこのトマトソース ま 一応 年間...
材料: カットトマト缶orホールトマト缶 玉ねぎ みじん切り にんに...
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カルボナーラ作った時に余った生クリームを消費したかったの
材料: スパゲッティ 塊ベーコン 玉ねぎ ニンニク モッツァレラチー...
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トマトの酸味をモッツァレラチーズが まろやかにしてくれて美味しいですよ バジルの...
材料: ベーコン にんにく トマトソース 市販のもの モッツァレラチ...
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