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Snapdishの料理写真:カポナータの冷製パスタ
カポナータの冷製パスタ
作りおきのカポナータを掛けるだけ の冷製パスタ スパゲティにはケイパーで酸味を効...
材料: 茄子 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく カットトマト 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:かさごの日本酒蒸し
かさごの日本酒蒸し
カサゴの酒蒸しアクアパッツァのような ほうれん草のナムル 豆腐と鮭ネギハンバーグ...
材料: かさごの頭 玉ネギ ニンニク ほうれん草 トマト 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:トマトみたいなミートボール
トマトみたいなミートボール
本日から4回 ひなまつりのご参考にしていただきたいメニューのご紹介です まずは ...
材料: a 合いびき肉 a 塩麹 a 玉ねぎみじん切り a 卵 オリ...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリが半額でした
材料: アサリ 菜の花 ブチトマト 白ワインまたは酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ペスカトーレ
ペスカトーレ
これはめちゃくちゃ成功 うまい
材料: エビ イカ アサリ トマトホール缶 アンチョビ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:サワラとなすのダブルトマトパッツァ
サワラとなすのダブルトマトパッツァ
マリナラソースとミニトマトで作るアクアパッツァ ワイン に合う パンも一緒に ト...
材料: 鰆 塩 こしょう おろしにんにく 茄子 塩 オリーブ油 白ワ...
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Snapdishの料理写真:たことジャガイモのトマト煮込み  Pulpo Guisado
たことジャガイモのトマト煮込み Pulpo Guisad...
Weekend home cooking Pulpo Guisado Spani...
材料: 茹でタコ ジャガイモ 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル カッ...
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Snapdishの料理写真:渡り蟹鎮座🙏✨ビスク風スープ♋️mottainai⑉ඕ⍹ඕ⑉✨
渡り蟹鎮座 ビスク風スープ mottainai
この時期 実家から茹でた渡り蟹がよく運ばれて来ます三 で 殻がもったいないなと ...
材料: 渡り蟹 殻 渡り蟹 身 にんにく セロリ葉 白ワイン オリー...
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Snapdishの料理写真:スーゴ・デ・カルネ
スーゴ デ カルネ
我が家のミートソースは牛すじとたっぷり野菜をトマトとワインのみで煮込む 裏ごし面...
材料: 牛スジ肉 玉ねぎ ニンジン セロリ ニンニク 赤ワイン ホー...
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Snapdishの料理写真:Chicken chasseur -  鶏のワイントマト煮
Chicken chasseur 鶏のワイントマト煮
イギリスの大家さんの得意料理の一つです 庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ フラ...
材料: 鶏胸肉 小麦粉 塩 こしょう 玉ねぎ ニンニク ワイン ハー...
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Snapdishの料理写真:2/23 お楽しみpotato ball💗
2 23 お楽しみpotato ball
今宵のワインのお供は 芋餅の中に思いつくままアルモンデ食材を入れて丸めて油で揚げ...
材料: じゃがいも 片栗粉 揚げ油 塩胡椒 おつまみ用塩だれうずらの...
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Snapdishの料理写真:骨付モモ肉のうま焼き♪
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:超簡単15分で絶品ビーフストロガノフ
超簡単15分で絶品ビーフストロガノフ
手間なし 材料も少なく 時短で作れるビーフストロガノフ 15分で作ったなんて思え...
材料: 牛肉薄切り 玉ねぎ 椎茸 マッシュルーム しめじなど 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:海老と蛸のカレー風味パエリア☆
海老と蛸のカレー風味パエリア
サフラン使わずカレー粉でパエリア風に作ってみました カレーの香りが食欲そそる
材料: 米 海老 蛸 ベーコン 玉ねぎ みじん切り ニンニク みじん...
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