味付けは 粒みそ だけで だし入りのお味噌だから特に旨み調味料はは入れずに パエ...
材料: 米 イカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく スナップえんどう 酒...
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味噌 のコクが野菜のうまみと甘みを引き出します 冷たく冷やしても温かいままでもお...
材料: トマト味噌 ズッキーニ なす パプリカ 玉ねぎ にんじん 白...
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甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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今日はモニターでいただいた 大豆のお肉ミンチタイプ を使って茄子のグラタンを作り...
材料: 茄子 大豆のお肉 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り カッ...
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毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...
材料: 里芋 トマト 玉ねぎ こんにゃく オリーブ油 赤唐辛子の小口...
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甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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今夜は 少しピリ辛でパンチのきいた手羽先の焼物と さっぱり夏らしい副菜2品です
材料: 手羽先の味噌漬焼 手羽先 塩麹 赤味噌 白味噌 ニンニク微塵...
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鶏むね肉をガッツリ料理に 胸肉を塩麹パウダーでモミモミ 玉ねぎとしてして 角切り...
材料: 鶏むね肉 ブルドッグソース トマトの角切り 缶詰 塩麹パウダ...
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トマトが器になって可愛い トマトのファルシ風 お子様ランチにもおすすめの可愛いレ...
材料: トマト とうもろこし缶 ツナ缶 玉ねぎ ピザチーズ 円熟こう...
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甘酒おかず部 かぼちゃと茄子の素揚げをトッピング サフランライスのサフランの量が...
材料: サフランライス 鶏もも肉 一口大 カレー粉 ヨーグルト 塩糀...
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