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ギリシア時代に 前菜でよく食べましたが ブドウの葉の代用では あの懐かしい味は出...
材料: 牛挽き肉とラム挽き肉半々 ベジタリアンは肉無しで コメ 玉ね...
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大好きな里芋と大好きなアイスをコラボしてみたら ちょっとだけ伸びる和風なトルコア...
材料: 生クリーム 卵黄 グラニュー糖 牛乳 醤油 バニラエッセンス...
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こんにちは 明るい日差しのなか ぽかぽか陽気に誘われて思わず庭に出てしまいます ...
材料: 鶏肉のささみ 玉ねぎ ピーマン 人参 作り置きのたれ 紹興酒...
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娘と 隠れ家的なフランス料理のお店でランチをしてきました 素敵な味付けや 盛りつ...
材料: ミートソース ホワイトソース 茄子 縦に5 厚さに オリーブ...
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GW終わってしまったよ キャンプでケバブを作ったら美味しかったから ケバブ日本風...
材料: 鶏ひき肉 タケノコみじん切り 醤油 鶏ガラスープの素 塩コシ...
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今日の朝ごはんに食べたさばサンド トルコのB級グルメなんだとか もうね 激ウマ ...
材料: 塩サバ バケット レタス トマト 紫玉ねぎ レモン マヨネー...
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ケバブって聞くとトルコ料理のイメージですが ギリシャでもメジャーなお料理ですよー...
材料: マトン挽き肉 玉ねぎ すりおろす 卵白 片栗粉 ニンニクすり...
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これまたお得意のトースター料理です 地元のキッチンでいただいた時は ジャガイモ ...
材料: 秋茄子 里芋 ひき肉 ガラムマサラ 市販ミートソース ヨーグ...
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この日のメインがギリシャ料理のムサカだったので サイドメニュー用に焼きました オ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 バター 卵 ぬるま湯 ドライ...
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オール無化調オール狸の手料理です 自家製 手製 お酒のアテ おつまみ 玉葱 にん...
材料: 牛挽肉 羊肉が用意出来ればベスト 玉葱 微塵切り 生卵 パン...
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