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Snapdishの料理写真:ざるそは&ざるうどん&とろろ&素揚げ(昼飯)
ざるそは ざるうどん とろろ 素揚げ 昼飯
とろろ付きざるそば ざるうどんの昼飯です 昼飯 ざるそば ざるうどん 素揚げ 山...
材料: 麺 乾麺の山芋そば 好みでなんでも 乾麺の讃岐うどん 好みで...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー〜ローストビーフの余ったタレを使って〜
nae
ビーフシチュー ローストビーフの余ったタレを使って
先日作ったローストビーフの余ったタレで お肉の旨味がしっかり出てるので お肉を入...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ローストビーフの余ったタレ
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Snapdishの料理写真:白菜ミルフィーユの甘酒煮♪
白菜ミルフィーユの甘酒煮
白菜と豚のミンチを重ねてシロカで加圧3分 肉だねと煮汁に甘酒の素を入れて 優しい...
材料: 白菜8枚くらい 豚のミンチ 生姜のみじん切り 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「筍とイカのバター炒め♪ ブロッコリーを添えて」
オヤジ特製 筍とイカのバター炒め ブロッコリーを添えて
こんばんわ 辛くないですよ 娘がパクパク全部食べてくれました うれし ノ
材料: 筍 イカ ブロッコリー バター ウェイパー 塩コショウ 片栗...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻とクコの実のお粥、鯖みりん焼き、大根と鶏肉の柔らか煮、お豆腐とわかめのお味噌汁、心太、自家製浅漬け❤️
黒胡麻とクコの実のお粥 鯖みりん焼き 大根と鶏肉の柔らか...
薬膳の学校で習ったレシピ 30分蒸らすのがポイント この蒸らす事でお粥の上にでき...
材料: お米 水 黒胡麻 塩 クコの実
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Snapdishの料理写真:大阪風?どて焼き
大阪風 どて焼き
久しぶりに牛すじとこんにゃくで どて焼き作りました 白味噌 合わせ味噌 の割合で...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 粉末出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 白...
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Snapdishの料理写真:オメデトウ。柑橘のテリーヌ
オメデトウ 柑橘のテリーヌ
私は二人の凄腕シェフを知っている 一人はプロであり 一人は台所の手品師である そ...
材料: 21 パウンド型 好みのフルーツ 果汁など 砂糖 板ゼラチン...
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Snapdishの料理写真:チキンのソテー モロヘイヤソース♡
チキンのソテー モロヘイヤソース
モロヘイヤが2袋80円とゆー安さでGET トロミを生かしてモロヘイヤソースを作っ...
材料: モロヘイヤ おろしニンニク 醤油 りんご 塩コショウ 水 オ...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:白米と米粉の洋風おやき
ハムチーズ味(^∇^)
白米と米粉の洋風おやき ハムチーズ味
冷蔵庫にアルモンデ具材 生ハムがあったから入れたけど 普通のハムでも 先日 健康...
材料: 白米 お水 米粉 中身 生ハム とろけるチーズ 紫玉葱 大葉
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Snapdishの料理写真:♯1114 ブッシュドノエル♪
1114 ブッシュドノエル
クリスマスケーキと言えばのブッシュドノエル 節約料理 ケーキ フルーツ 友達 家...
材料: 卵黄 グラニュー糖 蜂蜜 太白ごま油 サラダ油 牛乳 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:林檎🍎と柚子とGinaレモンジュースのコンフィチュール
林檎 と柚子とGinaレモンジュースのコンフィチュール
長野県産 林檎がジュース用で4玉で200円と お買い得 当然買ってきました 冷凍...
材料: ジュース用の完熟りんご 冷凍のままの柚子 Ginaレモンジュ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根のお肉ホロホロお酢のさっぱり煮💛
手羽元と大根のお肉ホロホロお酢のさっぱり煮
今日は長男大好物の手羽元と大根のお酢のさっぱり煮 やっぱり長男 ガッツポーズで喜...
材料: 手羽元 大根 卵 ごま油 薄切り生姜 すりおろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『青梗菜と椎茸のうま煮♪ でカンパーイ!🍻*\(^o^)/*』
オヤジ特製 青梗菜と椎茸のうま煮 でカンパーイ o
まあまあかな 皆さんカンパーイ
材料: 青梗菜 椎茸 ゴマ油 水 塩胡椒 日本酒 ウェイパー 水溶き...
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