我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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ご近所の野菜の直売所で 大きな大根をゲット 葉っぱももりもりついて新鮮 蓋付きフ...
材料: 豚バラ肉スライス 大根 白だし みりん 酒 ねぎ 下茹でした...
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父が昨日誕生日だったのですが 忙しくて何もしてあげられず 父も土日しか家にいない...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ にんにく 生姜 肉 牛肉プラス...
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これうまつゆだけで漬けておいたトロトロ卵の肉巻き これうまつゆだけの味玉 は色が...
材料: 半熟茹で卵 小さめの これうまつゆ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 ...
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お肉のロースト 魚のソテー もちろんカルパッチョ サラダにも使えます
材料: 赤ワインビネガー グレープシードオイル 砂糖 コショウ 塩 ...
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こんばんは 今日は息子への夜ごはんとして お茄子とピーマンと高野豆腐のトロトロそ...
材料: ナス ピーマン 豚ひき肉 高野豆腐 水 味噌 醤油 砂糖 顆...
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