スープもあんかけ風にとろみをつけて熱々をいただきたい季節です とはいえ 12月に...
材料: 白菜 水 中華スープの素 みりん 醤油 料理酒 味噌 片栗粉...
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さつまいもは安納芋と紅はるかの2種類 冷凍しておいた豆腐白玉と 玉露園さんの し...
材料: さつまいも 紅はるか さつまいも 安納芋 生クリーム しょう...
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旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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とろとろ春菊ソースを作りたかった みじん切りの様な春菊とパスタを合わせました 男...
材料: パスタ ソース調味料 春菊 バージンオリーブオイル くるみ ...
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おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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もやしがシャキシャキ 豚しゃぶは柔らか い 卵はとろとろ もやしが美味しくたくさ...
材料: あんかけの調味料 水200ml 液体塩こうじ小さじ1 ダシダ...
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お疲れ様です 冬瓜となすの救済に考えて作ってみました 冬瓜 なす にんじんをレン...
材料: 冬瓜 なす にんじん ヤマサこれ うま つゆ AJINOMO...
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先日のプレゼント企画でいただいたチーズを使いました トロトロのチーズが辛いヤンニ...
材料: 鶏肉もも肉 塩コショウ 酒 肉の下味用 コチュジャン 砂糖 ...
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昨晩の夕飯で残った牛丼をお好み焼きにリメイク お好み焼きのたねに牛丼の汁を入れる...
材料: 残った牛丼 お好み焼きの粉 白菜 モヤシ 紅しょうが 揚げ玉
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チキンライスは具と調味料を炒めて火を止めてご飯投入 まぜまぜ すると パサつきに...
材料: チキンライス 鶏もも1 2枚 玉ねぎ1 2個 エリンギ 本 ...
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家飲みの方も 外飲みの方も 時刻は4時をとっくに回りました めざラー のお時間で...
材料: ニンニク バター 鷹の爪 長ネギ 半熟ゆで卵 お好みの豚骨ラ...
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私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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