牛すじも大根もこんなに柔らかく 異質の素材それぞれが最高の仕上がり 今までこの電...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 生姜 水 醤油 味醂 酒 砂糖 三...
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モニターでいただいたパルミジャーノ レッジャーノで本日のランチに茄子ミートパスタ...
材料: スパゲティ 茄子 ミートソース パルミジャーノ レッジャーノ...
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簡単なのに 美味しい 豆腐で かさ増し トロトロ玉子の天津タレ あーマジ旨い 艸...
材料: 木綿豆腐 卵 茹でたほうれん草 天津タレ 水 塩 酒 砂糖 ...
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昨日は夕方からなぁーんとなく熱っぽくて 寒気もしていたので 早めに仕事を切り上げ...
材料: 豚軟骨 水 塩ちゃんこ鍋の素 生姜薄切り 長ねぎ青いところ
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2015 12 11 この季節 ポタージュの出番が多くなります 1番大好きなかぼ...
材料: 小さめのかぼちゃ 薄切りにする 玉ねぎ 薄切り オリーブオイ...
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昨夜の副菜です 旬の小松菜と長ネギをシンプルな塩麹炒めにして とろとろ卵をかけた...
材料: 卵 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 小松菜 長ネギ にんにく ご...
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生クリームの脂肪分が少ないとデコレーションが難しい 45 47 がやり易いと思い...
材料: 牛乳 ストロベリーパウダー ゼラチン パルスイート クリーム...
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今年のバレンタインは日曜日 なので 明日には渡したいと言う子供達の為に一緒に今日...
材料: 薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー 絹豆腐 卵 牛乳 チョコレ...
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私の母の味 子供の頃から食べていたカレー芋 ジャガイモと人参と天ぷら さつま揚げ...
材料: 蓮根 中くらい 人参 さつま揚げ 豆 水 みりん 酒 砂糖 ...
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シーフードとかまったく見えていませんね ゞ ホワイトソースを作る時にお豆腐使って...
材料: 玉ねぎ しめじなど ホタテ エビなど シーフードミックス 小...
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