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クリーム煮の豆乳バージョンです 和風出汁で煮ました 牡蠣の旨味がたまらない 晩ご...
材料: 牡蠣 白菜 しめじ 油 オリーブオイルなど おろしにんにく ...
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ご馳走の日に 海苔で巻いたのはご飯だけ 具を巻かずに乗せて華やかな海苔巻きにしま...
材料: 海苔巻き 寿司飯 焼き海苔 まぐろ れんこんスライス 茹で ...
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珍しくスイゾーがこれ旨いなーと言ったので シャンタンにお世話になりっぱなしの中華...
材料: 海老 そら豆 椎茸 長芋 酒 シャンタン 水 塩 スナップエ...
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お疲れ様です 今日は1日雪で想像をはるかに越えて 30 ぐらい積もりました 何と...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 モルトパウダー 水 赤サフ
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雨風食堂さんの中華風カニカマあんかけを作りました あぁー 最後にちょっと失敗した...
材料: ブロッコリー カニカマ 水 砂糖 鶏ガラスープの素 すりおろ...
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いつもお立ち寄りくださり ありがとうございます 昨夜のmenuのひとつ じっくり...
材料: じゃがいも マッシュルーム シメジ 生サーモン お刺身用使用...
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やっと暖かくなってきたのでジャガイモの冷製スープ作りました 我が家で採れたキタア...
材料: ジャガイモ小さめ3個 新玉ねぎ小さめ 水 牛乳 コンソメキュ...
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淡煮と言う調理法があるか確認していません 個人的な造語です さっと煮るとか 薄味...
材料: 豆腐1丁 エリンギ1パック 三つ葉適量 水200cc 出汁の...
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