2015 12 7 かなり前の話になりますが 学生の頃 ドイツ料理のレストランに...
材料: 小麦粉 アーモンドパウダー ベーキングパウダー シナモン バ...
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先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
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ヤギのチーズは 脂肪が少なく人の母乳に一番近いらしい ドイツで探して買ってきまし...
材料: トースト ドライフルーツのシロップ漬け スライスチーズ
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グルテンフリー流行りです パンなど小麦粉を多用する品は美味しいけど腸内環境を乱し...
材料: 小麦粉 お好み焼き粉 豆腐 卵 お餅 キャベツ ネギ 粉末ダ...
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おはようございます 今朝の我が家はドイツパンの プレッツェルです 形が変われば名...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 バター 水 ドライイース...
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今日はドイツで愛されている ツッカー ブロートを焼いてみましたo o ツッカーと...
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 バター 牛乳 ドライイースト パールシ...
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こんばんはーっ 今日は余ってる フライドオニオンを 使いきりたくて ツヴィーベル...
材料: 準強力粉 E65 ライ麦 ゲランドの塩 モルトパウダー ラー...
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フランスのお土産で生の粒マスタードをいただいたので美味しく食べるために作りました
材料: アイスバイン ソーセージ じゃがいも 人参 玉ねぎ セロリ ...
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豚バラブロックがお安かったので塩漬けにしておきました 煮るだけ簡単でドイツ旅行気...
材料: 豚バラブロック肉 キャベツ 塩 胡椒 酢 甜菜糖 ローリエ ...
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