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鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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つぶみそを使ってそうめんみそつけ麺を作ってみました そうめんにそろそろ飽きる頃じ...
材料: 料亭の味つぶみそ 鶏がらスープ粉末 醤油 ごま油 にんにく ...
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昨日のカオマンガイの付け合わせは ヤムタクライ レモングラスの和えサラダでした ...
材料: 具1 エビ 豚ひき肉 具2 赤玉ねぎ スライス 白玉ねぎ ス...
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流行りの鶏白湯 朝からダシ作って完成 結局白じゃなくなってる 笑 スープは無化調...
材料: 鶏ガラ 水 オイスターソース 鰹つゆ ストレート ゆでたまご...
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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水餃子と十年紹興酒 ニンニクの日 2月29日 焼きそば 中華料理 中国料理 ...
材料: 豚挽き肉 ニンニク微塵 ショウガ微塵 葱油か落花生油 なけれ...
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おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 スパイ...
材料: 豆腐麺 干肉辣醬 鶏がらスープ MCサルサ 胡麻ペースト 醤...
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鶏ガラスープのクリーム煮は あっさりしながら 旨味があります 洋風のシチューとは...
材料: 鶏もも肉 白菜 蕪 人参 玉ねぎ 塩 黒胡椒 サラダ油 ごま...
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ラパンママから頂いた柚子 皮ん冷凍していたので引っ張り出して作った和風な麻婆豆腐...
材料: 豆腐 鳥挽肉 すりおろし生姜 昆布茶 塩 チキンスープ 鶏だ...
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おつまみ スパイシー ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック 簡単 タマリンド や...
材料: 餃子の皮 合挽き肉 キャベツ 万能ネギ 塩糀パウダー タマリ...
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今朝は少しバタバタしたので簡単に朝ごはん 野菜苦手なパパも混ぜ込みにしちゃえば気...
材料: ご飯 醤油 好きなおにぎりの具 おにぎり用片栗粉 出汁 水 ...
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