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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
豆腐は、うちは絹ごしですが、お好みで!さいの目に切っておく。
*の材料を合わせておく。
☆を油で炒め香りを出す。
豆板醤も炒めて、豚ミンチを炒め、ポロポロになったら*を入れ煮たて、豆腐を入れて火を通す。(ここで一度味見してください)足りなければ、塩で調節してね!
火が通ったら、ごま油で風味付けし、ネギかニラなど青みを入れて、水溶き片栗粉でトロミを付ける。
ポイント

クックパッドのレシピNo.585980を参考にさせてらいました。そちらでは、山椒も入れてるよ(´・Д・)」
うちには無かった…ヽ(´o`;

みんなの投稿 (54)
うん!塩麻婆も美味しい(o^^o)塩麹で作ろうと思ってたのに、普通の塩いれちゃった(^^;;
塩?気になる
塩で麻婆??
どんな感じの味だろう♪♪
食べてみたい(*≧∇≦*)
To: kamasann
かまさん、塩?気になる😍😍
辛いの?🔥🔥🔥

いっぱいあるから、私にも分けて🙏
おいしそうですね~(๑´ڡ`๑)塩麻婆ってどうやって作るんですか??気になります(ฅ•ω•ฅ)♡
かまさん!
これどういう味なの?😍😍😍
美味しそうだけど味の想像ができなぁい☆(≧∀≦*)ノ
塩!?塩麻婆!?
めっちゃ気になるーっ!!
塩なんてあるの??
教えてーーヾ(@⌒ー⌒@)ノあとで
味の想像がつかない...
けど、とってもおいしいに違いない😁
ねっ💕
かましゃん(๑>◡<๑)うまそぉ

何を塩に変える?色は豆板醤の色?ちょい赤い気もするような…
食べたいィ〜
かまちゃん💛
私も気になる〜😅
塩麻婆ってどうやって作るの❓❗
美味しそうなんだけど、作り方教えて💕💕
美味しそう〜💕ご飯にもってーーっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
かまちゃ〜ん♡
塩って、あたしも気になるーーー😳😳!!✨
どんな(・◡˙ )?
To: yukoad ゆうこちゃん、気になるでしょ?かまも気になって作ってみた(笑)
To: hinatacafe ひなたちゃん、鶏ガラベースなだけで、豆板醤とかは入ってるんだけどね(^^;;
To: syuu しゅうちゃん!うん、辛いよ‼生姜、ニンニク、豆板醤は結構入れたヽ(´o`;ひーはー。
To: syuu あ、いつでも食べに来て〜*\(^o^)/*
リスナもありがとう(^人^)
To: maru0522a まるちゃん、ありがとう(^人^)あとでレシピ、アップしますね〜(^ ^)
To: rirunon のんちゃん、ちょっとあっさりかな〜(^^;;でも、大した違いはないかも(笑)ベースが鶏ガラと塩ってだけで^o^
To: tomocarat 醤油、入れやんだらええねん(´・Д・)」(笑)
To: Ory おりぃちゃん、りょりょりょかい(´・Д・)」
To: Ayamebujoy25 あやめぶちゃん!ありがとう(^人^)うん、美味しいよ〜*\(^o^)/*
To: iyoko39 いよこちゃん!そうそう、生姜、ニンニク、豆板醤は入れてるよ(´・Д・)」
ちょっとあっさりかな?
To: Moko0610 みどりちゃん、了解!あとでレシピ書いときます( ̄^ ̄)ゞ
To: smura825 さちこちゃん、こんちゃ(=゚ω゚)ノベースが鶏ガラと塩にしただけだよ!生姜、ニンニク、豆板醤は入ってます(´・Д・)」
To: momomurasaki ももちゃ!ごはん、何合炊けばいい?一升も要らんよな?(^^;;
To: hirorin0120 ひろみちゃん、大して変わりはないかな?(^^;;味付けが鶏ガラと塩だけ〜♪みたいな…(´・Д・)」
To: maru0522a まるちゃん、アップしたよ!よかったら参考にしてください(^ ^)
To: Ory おりぃちゃん、アップしたよ!
To: Moko0610 みどりちゃん、レシピアップしました。よかったら覗いてみてね(=゚ω゚)ノ
To: smura825 さちこちゃん、レシピアップしました。よかったら覗いてみてね(=゚ω゚)ノ
To: hirorin0120 ひろみちゃん、レシピアップしました。よかったら覗いてみてね(=゚ω゚)ノ
To: kamasann ありがとんー!!
⭐つけてくー!!
To: kamasann
かまさん、ありがとう〜💋💓💓
私も☆つけときます〜😊👍💓
To: kamasann
わぁ!ありがとうございます( •ॢᴗ•ॢ⋈)♡今度作ってみます~(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
To: Ory はぁ〜い(=゚ω゚)ノ金欠の時に作ってね〜*\(^o^)/*
To: smura825 さちこちゃん、ありがとう(^人^)
To: maru0522a まるちゃん、ありがとう(^人^)
To: kamasann
かまさん♡フォローしていただいたの気づかず、遅くなってすみません!ありがとうございます₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡私もフォローさせていただきました✩よろしくお願いします♡♡
うわぁ、これも美味しそう(´ω`)
塩とは興味津々~
盛り付けがまた 綺麗~♪
To: maru0522a まるちゃん、こちらこそよろしくお願いします(^人^)
To: macaronT ともちゃん、ありがとう(^人^)みんな、糸唐辛子使ってるでしょ?かまも使いたくって、探し回ったの(*^ิ 艸 ^ิ)
塩味⁉気になる味だわ 😍糸唐辛子、効いてるね👍山椒も入れるとピリピリで美味しいかしら。
To: pepori ぺぽりちゃん!そうだ!自分のだけ、山椒振りかければよかったヽ(´o`;今度そうするね!
塩麻婆⁈
気になりますねぇ😆
レシピ付きは嬉しい👍
⭐ポチっ!
戴きます
To: miyurou ゆみちゃん!ポチありがとう\(//∇//)\
To: Woraphol たんとおあがり(o^^o)
かまさん♡こんばんは(✿´ ꒳ ` )今日塩麻婆を作らせていただきました!!かまさんのように綺麗に出来なかったんですが◟꒰◍´Д‵◍꒱◞美味しかったです♡レシピありがとうございます♡
To: maru0522a まるちゃん!今、見てきたよ(o^^o)すごく美味しそう(*^ิ 艸 ^ิ)作ってくれてありがとう*\(^o^)/*
レシピ求めに!みーつけた♪♪♪ヽ(´▽`)/気になる♪気になる♪レシピ嬉しいです~ヽ(´▽`)/♪
かまちゃん〜💓💓
塩の麻婆豆腐美味しそう~😍😍
塩味大好き~❤❤
星🌟マークつけたも〜ん(≧∇≦)
💓💓
かま から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきちゃん♪
お返事、メチャクチャ遅くなったんじゃないかな(^^;;
ごめんなさい(^人^)

塩味もなかなかイケますよ〜(*^^*)/
かま から kumi
くみちゃん♪
ありがとう(^人^)

うん!
塩味、いいよね!
うちも最近してないから、(^人^)た作るね( ´ ▽ ` )ノ

⭐️付けてくれてありがとう(^人^)
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