バゲット修行を地道に続けております こちらは昨日焼いたものなのですが 自家製ポン...
材料: ソレドォル 自家製ポンカン酵母エキス ドライイースト 赤サフ...
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パン作り楽しいっ 楽しすぎるっ 今度はクロワッサンに挑戦したいなぁ 艸 クイニー...
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 卵 水 ドライイース...
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大好きな 切り干し大根を使った和え物 これまた大好きな お豆さんとにんじんを合わ...
材料: 切り干し大根 大豆 ドライ にんじん 和風だし めんつゆ 4...
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初挑戦ウールロールパンやってみました 麹甘酒をいれてパン作り 甘酒だから砂糖も減...
材料: 強力粉 塩 バター りんご 1個細かくきる さつまいも 1本...
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甘麹25gハチミツ20g入り 焼き上がりました o o やっぱ 麹効果か 天井に...
材料: 強力粉 バター マーガリン 甘麹 ハチミツ 塩 卵 牛乳 卵...
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クリスマスカラーのポンデケージョはいかがですか グリーンはスピルリナの粉末 赤は...
材料: スピルリナ粉末 白玉粉 全粒粉 牛乳 卵 パルミジャーノレッ...
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お昼だ お昼だ でも なんの用意もしてへんがな 作ってる暇もない で 昨日作った...
材料: カボチャ 薄揚げ ひじき そのまま使えるの 砂糖 味醂 醤油...
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生地にオリーブオイル バジル パセリを混ぜ込んで焼きました イタリアンなベーコン...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 水 ドライイースト オリーブオイル...
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秋を感じる今日この頃 なのに今朝の我が家は常夏の香りに包まれていたよ 笑 パンに...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラウンシュガーor三温糖 粗塩 練乳 ココ...
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夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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