ドライ  発酵器  のレシピと料理アイデア

忘れないうちにパン教室で習ったことを復習しようと思って 憧れのパンに挑戦しました...

最近甘酒を飲むようにしてるの で 今日はお砂糖代わりに甘酒を使って捏ねないハード...

ぺこりのイベントには間に合いませんでしたが 遅ればせながら ちぎりパン を作りま...

こんばんは 久々にとってもいい天気で気持ちのいい 日でした 艸 早朝散歩の時には...

こんにちは 昨日は子供たちも一緒に 男のママ友たちと忘年会でした 艸 ママ5人に...

サザエボンちゃんの簡単クロワッサンを全粒粉を混ぜて贅沢に発酵バターを折り込みまし...

先日購入したパンの本のレシピです クープ入れすぎてしまいましたが 外カリっと中も...

1時間でできるもんシリーズ第2弾 ブラックペッパーベーコンとクリチパン 今回はハ...

こんばんは 今日は生地から作る 手作りピザ ではなくピッツァを作りました しつこ...

こんばんは なにやら急遽彼の友達が明日家に飲みにくるみたいで ご飯ヨロシクと エ...

こんにちは 今日はお昼にお豆腐パンを作りました 水切り不要で時間がなければ 発酵...

今夜は南イタリア系の夕食にしてみたーo o て ことでまずはゼッポリーネ ペコリ...

こんばんは 今は既に 秋というよりも 冬なんですが 11月に作っていたバターロー...

オーブンの取説を見てたら レンジで発酵時間を短縮 しかも生地作りから焼き上がりま...