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外カリ 中ふわっふわ ほんのり甘くてうんまーい 初めてのミルクハース ドライイー...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 無糖ヨーグルト 無塩...
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米粉で初のpizza カリもちで美味しい シラスの方が好みかな
材料: 米粉 グルテン入り 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル...
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朝に生地を仕込み 焼き上がったのが丁度お昼時だったので 1つ底割れしてしまったコ...
材料: メゾンカイザートラディショナル リスドォル ライ麦粉 細挽き...
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西安で20年位前に習ってきたレシピなので 特別な物が特に入っている訳でも無く ま...
材料: 薄力粉 ドライイースト お砂糖 お塩 人肌温度のお湯 サラダ...
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キューブ型 まだ 回しか使っていなかった カックンカックン だけど とりあえず取...
材料: 強力粉 セミドライイースト 砂糖 スキムミルク バター 水 ...
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ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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三つ編みでちょつと可愛いらしいけど 噛みごたえのあるハードパン 大好きな食感です
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬるま...
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