ドライ  発酵  のレシピと料理アイデア

pizza用ドライイーストで試しに焼いてみましたが 少し発酵不足です

一度試してみたかった伝統の上面発酵ビールです 真面目な味わい

チャバりトライアル 4回目 今回はちょうどドリップヨーグルトを作っていたので 水...

おはようございます 今朝はメイプルシロップを使って メイプルスティックを焼きまし...

昨晩のスズキのソテー レストランではフォカッチャも一緒に出してくれました せっか...

昨日は沢山の方からお祝いをして頂いて 本当にありがとうございました まだ余韻に浸...

ハードブレッドを食べたくなってバゲットを焼きました 材料は水と塩と強力粉とドライ...

三回目の挑戦 柿の皮酵母は何とか上手くぶくぶくしてくれました 艸 柿酵母で ドラ...

ラム酒につけたレーズンがあったので 大豆粉のパンミックス でレーズンパンを焼きま...

非加熱 発酵ドライフルーツ パイナップル

最近毎日ごパンで す o o 昨日のドライカレーをごはんの入ったパン生地に包みま...

大豆粉使うのも初めてでした 混ぜるとかなり粘りがありましたが 60分発酵させると...

1個前のハロウィンバーガーと同じ材料で同時に作りました ハロウィンバーガー3個と...

ドライイーストを入れるけど 発酵させないですぐ焼くので早い 魚焼きグリルで