クリームチーズのパテを2種類 生ハムやスモークサーモンは油と一緒に先にビタントニ...
材料: 生ハム ハモンセラーノ トリュフオリーブオイル クリームチー...
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夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
材料: 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト かぼちゃサラダに使った残り...
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今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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防災食を意識して 考えたポテサラ 本当に 災害のときにもきっと役立つと 思う一品...
材料: マッシュポテト コンビーフ ドライいちじく レーズン 刻みピ...
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毎年 蜜柑を贈ってくれる友達に 先日作った練乳キャラメルとドライフルーツのラム漬...
材料: 卵白 個分 砂糖80g バター200g 砂糖50g キャラメ...
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カレーパウダーのモニター当たりました ハウスさんありがとうございます 早速 冷蔵...
材料: なす ピーマン ミニトマト 鳥むねひき肉 ケチャップ サラダ...
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