ドライイースト  パン発酵  のレシピと料理アイデア

今夜も夜な夜な息子の朝食用のパン作りです 冷凍室に残っていたロックフォールのパン...

こんにちは 台風の風が吹いてます 大したことないけど 台風の時は パンスイッチが...

ホームベーカリーでパン生地作り そのまま 食パン焼くだけだと面白くないので 色ん...

オレンジピールとマーマレードを入れてブラッドオレンジジュースでネリネリ 写真では...

レシピ本を参考に作りました 食事パンです プチプチ いいねぇ 太白ごま油はスーパ...

久しぶりのレンジ発酵パン 昨日たまたま見たテレビにとっても美味しそうなスウェーデ...

ひとつずつ包むのが面倒だったので クルクルロールして 切って マフィン型で焼きま...

卵を使わない白パンを 前回よりもフワフワで美味しく作れました 全工程1時間ちょっ...

先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...

すし詰めなっし さすがに顔書くの疲れたなっし なんか顔のバランス悪いし 焼き色付...

おはようございます 今朝はチョコレートを使ってショコラブレッドを作りましたo o...

憧れのクグロフを焼きました アルミの型がうちの田舎には売ってなくって 陶器の型を...

おはようございます 世間は楽しいGWに突入だとゆうのに お天気はかなり大荒れ気味...

おはようございます 今朝はちょっとドタバタとしてまして 投稿遅くなっちゃいました...