ドライイースト  成形  のレシピと料理アイデア

おはようございま す 今日はカスタードクリームパン これからの暑い時期には冷え冷...

強力粉600g 牛乳400ml 砂糖大さじ4 塩小さじ1と半分 ドライイースト小...

またまた深夜の朝ごパン作りしました 夜更かしは良くないと思いつつ 夕食の後片付け...

朝焼いたカーパオは完売 もう一回仕込みました 常温で1時間位放置して成形しました...

世界遺産認定のメキシコの海の美味しい塩をいただいたので ふたつの美味しい世界パン...

何だかむしょうにドーナツが食べたくなって ふわふわシンプルなイーストドーナツを作...

ちょこっと気泡が入って 前回よりは膨れました koichi さん いろいろな方に...

今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...

昨日の夕方 元気がなくなったブルーベリー酵母の中種にほんの少しドライイーストを足...

ハイジの白パンに憧れてふかふかもっちりなパンのレシピをまみりーなさんが投稿されて...

おばあちゃんが大好きだった ぶどうパン 材料 パウンド型2本分 強力粉　300 ...

おはようございます 大型の台風8号が日本列島に向かってきてますね 予想通りの進路...

これでもかというくらいに乳製品使いました 昨日も姪っ子の結婚式 一か月前に御呼ば...

もうだめかと思ってたあこ酵母を起こしたの できたての酵母はやっぱりシンプルなパン...