ドライイースト  成形  のレシピと料理アイデア

今日は母の日ですね 皆さんは何をプレゼントしましたか 私はパンキチ パンキチガイ...

生地は 強力粉と薄力粉半々でクリスピーなタイプに HBのピザ生地コースでこねて ...

今日のパンは 胡桃とかドライフルーツが入ったパンのつもりでした でも なんだかフ...

こんばんは いらっしゃいませ 本日もマリンベーカリー openで す とか言いな...

おはようございます ご無沙汰しております まずは 3 月間 全く投稿していなかっ...

こんにちは レシピを見に来てくださって有難うございます 今回は 初めて湯種ってヤ...

台風9号 接近中 関東上空通過するって さっきまで嵐の前の静けさだったのに 雨が...

今日のバゲット焼けました 赤サフ使用 1 粉 リスドォル 250 加水率 72 ...

白あんたっぷりあんパンです 手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 和風パン

馬蹄 ばてい 成形 真ん中に凹みが出来るので具材が乗せやすいです インストアベー...

焼きたて エスプリドビゴのパンを真似てみました

こんばんは 二日連続でバゲット焼きました 艸 昨日は一次発酵放置しすぎて 肌生地...

今日は世界自閉症啓発デーですね 先日のライトブルー桜に参加できなかったので 遅く...

自分のためのメモです