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Snapdishの料理写真:大豆粉&米粉でポールウインナーロール
大豆粉 米粉でポールウインナーロール
大豆粉をパン生地に加えて 低糖質パンを作ったんだけど 玉子 乳製品 オイルも一切...
材料: シトギミックス450 大豆粉150 砂糖大さじ 塩小さじ 水...
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Snapdishの料理写真:山形食パン in チーズ
山形食パン in チーズ
回目の食パン チーズたっぷり入れてみたけど 焼き色今一ね 次回はプレーンでチャレ...
材料: 強力粉 ドライイースト 牛乳 塩 ハチミツ プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:まさかの〇〇入り!?焼きカレーライスパン
まさかの 入り 焼きカレーライスパン
ちょっと意外なあれが入っているヘルシーなカレーパンを焼きました 生地には米粉も入...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 水 カレー ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン風ベーグル
シュトーレン風ベーグル
シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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Snapdishの料理写真:整列ぅ白パン♪
整列ぅ白パン
お行儀よく白パン整列 個を欲張りすぎたかな もう少し小さくてもよかったかもね 今...
材料: 強力粉 お砂糖 塩 スキムミルク 牛乳 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:パウンド型でライ麦食パン
パウンド型でライ麦食パン
今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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Snapdishの料理写真:イカ墨カンパーニュ バケット
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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Snapdishの料理写真:♯38 マーブル食パン♪
38 マーブル食パン
ココアパウダーを抹茶や紫芋に変えてカラフルな食パンもいいね
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 全卵 個 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐と葱油花巻
麻婆豆腐と葱油花巻
久々の麻婆豆腐 めちゃ汗かいた 麻婆豆腐 花巻 電鍋 四川料理 花椒
材料: 麻婆豆腐 豆腐 長葱 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:ホットク
ホットク
ホットク は韓国のガッツリ系おやつです 生地に使う粉は様々で 私は4種類の粉をブ...
材料: 薄力粉 米粉 もち粉 片栗粉 砂糖 塩 ドライイースト 40...
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Snapdishの料理写真:ドライハーブ香るベーコンエピ
ドライハーブ香るベーコンエピ
久しぶりに食べたくなってベーコンエピを焼きました 成形イマイチだけど美味しいはず...
材料: 強力粉 薄力粉 はちみつ 塩 ドライパセリ ドライバジル 粗...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ★チョコクリームパン★
ふわふわ チョコクリームパン
なかなか作れなかったパンをやっと焼きました p p パパのリクエストだったチョコ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 塩 バター 水
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Snapdishの料理写真:雑穀パン&トマトソース
雑穀パン トマトソース
毎週末に作り置きする定番メニュー
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル💓
自家製酵母のベーグル
昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...
材料: 国産強力粉 自家製酵母中種 塩 砂糖 水
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