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Snapdishの料理写真:ソムタム・タイ(ゴイ・ドゥードゥ)
青いパパイヤのサラダにカペッリーニを添えて。
ソムタム タイ ゴイ ドゥードゥ 青いパパイヤのサラダに...
ペーストは干し海老の代わりに干し貝柱 ピーナッツの代わりに松の実と煎胡麻にして ...
材料: ニンニク ナンプラー 小豆島オリーブ醤油 ココナッツオイル ...
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Snapdishの料理写真:ポテサラの揚げ生春巻き🎶
ポテサラの揚げ生春巻き
生春巻きの皮で揚げ春巻き 中身は パクチーとナンプラーの風味が効いたポテサラです...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ マヨネーズ ナン...
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Snapdishの料理写真:鯖の煮付け エスニック風
鯖の煮付け エスニック風
鯖の煮付け エスニック風 ナンプラー ちょい足しアレンジ
材料: 鯖切り身 鰹出汁 大根 大根の葉 醤油 ナンプラー 砂糖
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Snapdishの料理写真:ベトナム風なます🇻🇳(o⁰⊖⁰o)
ベトナム風なます o o
蒸し暑いとアジアンテイストなものが食べたくなります o o
材料: 大根 にんじん きゅうり ピーマン 油揚げ レモン汁 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:サメバーグ&サメ団子スープ🦈
サメバーグ サメ団子スープ
今日はサメ 久しぶりにサメの切り身をみかけて 思わず購入 スープのつみれとサメバ...
材料: たね さめミンチ パクチーみじん切り スリースパイス お酒 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のソムタム
切り干し大根のソムタム
青パパイヤの代用にいいと聞いた切り干し大根ですが 想像以上に美味しくてビックリし...
材料: 切り干し大根 紫玉ねぎ 香草 ミニトマト スイートチリソース...
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Snapdishの料理写真:タイカレー
タイカレー
業務スーパーのグリーンカレーペーストとココナッツミルクで簡単に作れます
材料: 鶏胸肉 なす ピーマン 赤ピーマン グリーンカレーペースト ...
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Snapdishの料理写真:あさりのココナッツミルクカレー蒸し
あさりのココナッツミルクカレー蒸し
あさりのココナッツカレー蒸し あみ印食品工業さんの エスニック風炒飯の素を 使わ...
材料: バター ニンニク 生姜 エスニック風炒飯の素 ナンプラー コ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキのナンプラーソースがけ
豆腐ステーキのナンプラーソースがけ
木綿豆腐 ちょっとちょっと コレ激うま 私の好み過ぎる エスニックな豆腐ステーキ...
材料: 木綿豆腐 ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ オレンジピーマン...
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Snapdishの料理写真:パクチニストに捧ぐ🌿エスニックしりしり🥕
パクチニストに捧ぐ エスニックしりしり
しりしりにし給うがええよ と云わんばかりに大詰めされた にんじんが156円 税 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:フライドポテトのチリソース煮
フライドポテトのチリソース煮
じゃがいもでサラダを考えた末に思いつきました 冷やしても美味しくビールのおつまみ...
材料: じゃがいも中 こぶみかんの葉 ナンプラー スィートチリソース...
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Snapdishの料理写真:生クリームのタイカレー
生クリームのタイカレー
生クリームメニュー考案中で タイカレーをココナッツミルクの代わりに生クリームで作...
材料: グリーンカレーペースト 水 生クリーム 動物性 鷄手羽元 玉...
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Snapdishの料理写真:チキンのアジアン炒め
チキンのアジアン炒め
最近はまったタレで ご飯もお酒も進みます ナンプラー苦手な子供もオイスターと砂糖...
材料: 鶏もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ プチトマト ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のココナツミルク煮、シーフードとアイスプラントのサラダ
鶏肉のココナツミルク煮 シーフードとアイスプラントのサラ...
簡単エスニック料理 身近かな材料をココナツミルクとナンプラーで煮るだけで ぐっと...
材料: 鶏もも肉 エリンギ ピーマン パプリカ 黄 オレンジ 玉ねぎ...
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