中にチーズを入れたかぼちゃのニョッキを 茹でてから香草パン粉まぶして焼き上げまし...
材料: かぼちゃ 強力粉 卵黄 パルミジャーノ モッツァレラ パン粉...
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作り置き冷凍芋餅でイタリア ン ニョッキ風にしちゃいました 今回はゴルゴンゾーラ...
材料: ベーコン ゴルゴンゾーラチーズ 白ワイン又は日本酒 芋餅 ニ...
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ポテトマッシャーがなくて ジャガイモのツブツブを隠すのと食感のためにクルミをいれ...
材料: ジャガイモ 強力粉 卵 Mサイズ パルミジャーノ 塩 コショ...
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ランチにニョッキです 昨晩の塩肉じゃがをリメイク 白だしと鳥ガラスープでゆっくり...
材料: 塩肉じゃが 強力粉 パルミジャーノ ブロッコリー ニンニク ...
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初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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