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Snapdishの料理写真:余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ❕味玉付き😍
余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ 味玉付き
今日はひさびさに淀川をウォーキングしてきました b飲み会や出張で1kgほど増えち...
材料: ケチャップ ソース 酸味のあるもの コンソメまたはブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とほうれん草の牡蠣醤油パスタ
牛肉とほうれん草の牡蠣醤油パスタ
少し趣向を変えたパスタに オイスターソースのコクが美味しい
材料: 牛肉 好きな野菜 オイスターソース 酒 醤油 砂糖 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:お店顔負け アマトリチャーナ とろ~りモツァレラ仕立て
お店顔負け アマトリチャーナ とろ りモツァレラ仕立て
モツァレラ使うあたり本場の味ではないですが うちの家族の一番大好きなパスタです ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:へしこと菜の花のオレキエッテ・プーリア風
へしこと菜の花のオレキエッテ プーリア風
以前からヘシコをアンチョビ替わりに使ってみたかっのさ オレキエッテは自家製に限る...
材料: オレキエッテ オリーブオイル ニンニン 鷹の爪 菜の花 へし...
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Snapdishの料理写真:今が旬のフランス産 cœur de bœuf  のシンプルなパスタ
今が旬のフランス産 c ur de b uf のシンプル...
今回使ったクードゥブッフは加熱すればすぐにソースになり 旨味も強く オリーブオイ...
材料: 完熟トマト ニンニク バジル スパゲッティーニ EXバージン...
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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
ベランダ菜園のバジルを収穫したのでキッチンにあった材料でパパッとソースにしました...
材料: フレッシュバジル カシューナッツ パルメザンチーズ ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:セロリと蟹のパスタ
セロリと蟹のパスタ
友人に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジ
材料: パスタ セロリ カニ缶 ニンニク オリーブオイル 調理用白ワ...
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Snapdishの料理写真:Fusilli con porcini e quattro formaggio
Fusilli con porcini e quattr...
ポルチーニとチーズの芳醇な香りのクリームソースに胡桃のコクをプラス トドメを刺す...
材料: フジッリ パンチェッタ 白玉ねぎ 乾燥ポルチーニ 舞茸 くる...
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Snapdishの料理写真:カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
カプリチョーザ風 トマトとニンニクのスパゲティ
私の大好きなカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティです だいぶ近い味になっ...
材料: 玉ねぎ にんにく 乾燥オレガノ チキンコンソメ ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ☆
牡蠣のアヒージョ
今回は後でパスタソースにしよう作戦で玉ねぎのみじん切り入れてみました
材料: 牡蠣 海老 マッシュルームなど ニンニク 唐辛子 塩 オリー...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯 2013.10.11
今日の夜ご飯 2013 10 11
きのこの豆乳カルボナーラ ポトフ カプレーゼ パスタは余り作りませんが カルボナ...
材料: パスタ ベーコン きのこ 豆乳 味噌 パルメザンチーズ 黒胡...
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Snapdishの料理写真:*万能明太子ソースで《大根サラダ》
万能明太子ソースで 大根サラダ
お取り寄せの 無着色辛子明太子 を使って 明太子ソース を作りました 温かご飯に...
材料: 辛子明太子 サラダ油 赤唐辛子 にんにくすりおろし
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Snapdishの料理写真:鯖缶で絶品グリーンカレーパスタ
鯖缶で絶品グリーンカレーパスタ
夏はカレー
材料: お好みのパスタ RoiThai グリーンカレースープ 鯖缶 ...
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Snapdishの料理写真:魚介たっぷりアクアパッツァ
魚介たっぷりアクアパッツァ
ストウブで作ったアクアパッツァです
材料: 真鯛 あさり 海老 アスパラ プチトマト ブラックオリーブ ...
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