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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
あつあつもいいけど 冷やして食べても美味しい
材料: ズッキーニ 1本 ナス 大 1本 完熟トマト 2個 ピーマン...
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Snapdishの料理写真:生トマトとしらすのパスタ
生トマトとしらすのパスタ
フードプロセッサーでざく切り半潰しにしたトマトを使ったパスタ 包丁で切ったらもっ...
材料: トマト にんにく しらす干し オリーブオイル 塩 粗挽き黒こ...
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Snapdishの料理写真:しっとりローストディア🦌背ロース
しっとりローストディア 背ロース
中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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Snapdishの料理写真:ボケロネスエンビナグレ《いわしの酢漬け》
May
ボケロネスエンビナグレ いわしの酢漬け
真鰯のお刺身で ボケロネス スペインバルで ボケロネスと言えばコレ 本当はカタク...
材料: いわし 塩 ワインビネガー りんご酢でも にんにくスライス ...
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Snapdishの料理写真:切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡
May
切干し大根とほうれん草の胡麻和え
最近のお気に入り 切干し大根のシャキシャキと胡麻の風味がたまらないです
材料: ほうれん草 切干し大根 人参 糸こんにゃく 油揚げ 顆粒だし...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『上海蟹炒飯&四川風咖喱』にしきゴマを振りかけて♪
オヤジ特製 上海蟹炒飯 四川風咖喱 にしきゴマを振りかけ...
おはようございます 今朝は東京も氷点下の寒さでした 人 朝ご飯は冷凍してあった上...
材料: 市販カレールー ジャガイモ 豚肉 玉ねぎ 花山椒 クミン ガ...
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Snapdishの料理写真:辛子高菜炒め
辛子高菜炒め
ラーメン屋さんなんかにある高菜漬け 実家の母が良く作ってました スーパーのはあん...
材料: 高菜漬け 胡麻油 ニンニク 酒 醤油 砂糖 味醂 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
仕上げの粉チーズが美味しい心も体も温まるスープです
材料: 好きな根菜 玉ねぎ ニンジン ジャガイモなど トマト缶 ニン...
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Snapdishの料理写真:北海道産時鮭とイクラとアスパラの白ワインレモンソース
北海道産時鮭とイクラとアスパラの白ワインレモンソース
昨日北海道で買って帰った時鮭 イクラ アスパラを使用 素材がいいから本当に美味し...
材料: 鮭 イクラ アスパラ EVオリーブオイル にんにく レモン汁...
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Snapdishの料理写真:春の野菜ランチ
春の野菜ランチ
アーリオオーリオはペペロンチーノのイタリア名です ちなみに ペペロンチーノはイタ...
材料: じゃがいも 人参 胡瓜 ラディッシュ根 春キャベツ 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けです。そのままパクパク♪♪がベスト!でも危険〜w。お酒も進んでなお危険っ☆
牡蠣のオイル漬けです そのままパクパク がベスト でも危...
今回はこんがりパンに乗せて サラダや チーズonして焼いたり 麺類と炒め合わせた...
材料: 牡蠣 下処理用 片栗粉 塩 オイスターソース にんにくスライ...
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Snapdishの料理写真:おろしレモン鍋
おろしレモン鍋
インフルエンザの旦那に栄養がついて あったまるものを思い作りましたー o o お...
材料: もやし キャベツ しいたけ レンコン 豚コマ ねぎ 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:ローマピッツァ・カルボナーラ
ローマピッツァ カルボナーラ
じゃがチップがアクセント ノ
材料: ピザ生地 オリーブオイル ニンニク 生クリーム ベーコン ア...
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Snapdishの料理写真:復活おめでとう🎉元気になったので娘の好物を海苔巻きにしました良かった✨!
復活おめでとう 元気になったので娘の好物を海苔巻きにしま...
やっと熱も下がり 明日から学校に行けると喜んでいる娘っこ 良かった 食欲あるみた...
材料: ササミ シソ ニンニク チーズ
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