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Snapdishの料理写真:ホタテのタルタル(´∇`)
ホタテのタルタル
今日の一皿 ホタテが入手できたので今日はホタテでタルタル作りました アルコールが...
材料: ホタテ刺身 アボカド トマト にんにく ピンクペッパー オリ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
鶏好きのパパのお誕生に ローストチキンを作りました 簡単で見栄えし パーティには...
材料: 丸鶏 塩 黒胡椒 すりおろしニンニク オリーブ油 ローズマリ...
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Snapdishの料理写真:焼きチーズカレードリア
焼きチーズカレードリア
残り物カレーの定番リメイク 子供用の甘口カレーだった為 私用にはご飯を辛めに味付...
材料: カレーの残り物 ご飯 ニンニク バター コンソメ ガラムマサ...
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Snapdishの料理写真:私のオリジナルだし醤油
私のオリジナルだし醤油
炒め物やから揚げの漬け込みダレ チャーハンの味付けetc 何かと万能な調味料とし...
材料: 醤油 にんにく かつお節 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりマーボー豆腐🍚
野菜たっぷりマーボー豆腐
豆板醤の辛味と加熱したトマトの甘味が絶妙のバランス o 山椒の実の風味が より美...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 インゲン トマト 長ネギ ニンニク ショ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
表面パリパリ中は柔らかく上手く焼けました
材料: 丸鶏 すりおろしニンニク ローズマリー にんじん セロリ じ...
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Snapdishの料理写真:モツ鍋
モツ鍋
初めて投稿します 料理自体 お酒を飲みながら 味見 味見を繰り返して適当にやりま...
材料: 水 酒 みりん だしの素 塩 醤油 ウェイパー チューブ入り...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ササミのおいしいの
鶏肉ササミのおいしいの
まだ作ってない
材料: 鶏肉ササミ 塩コショウ うどんスープのもと にんにく
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Snapdishの料理写真:手羽元のトマト煮込み
手羽元のトマト煮込み
手羽元と豆としめじをトマト缶でことこと煮込みました
材料: 手羽元 玉ねぎ しめじ 今回はブナピー にんじん 豆 お好き...
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Snapdishの料理写真:piri辛鳥の竜田ドン
piri辛鳥の竜田ドン
どちらかというと 使いきれなかった余った鳥肉用 うまい
材料: 鳥もも肉 キャベツの千切り 塩コショウ 小麦粉 片栗粉 叙々...
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Snapdishの料理写真:丸鶏の醤油煮~☆
丸鶏の醤油煮
こちらも 栗原はるみさんのレシピを参考に作りました 材料全部入れて煮るだけで と...
材料: 丸鶏 ニンニク 生姜 シナモン パウダーで代用 鷹の爪 長ネ...
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Snapdishの料理写真:レモンペペロンチーノ
レモンペペロンチーノ
お店で食べたパスタを再現したく挑戦 さっぱりして美味しい
材料: オリーブ油 ニンニク つぶす 赤唐辛子 エリンギ 細く裂く ...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ ソムタムではなくヴィグネットソースで
材料: 青パパイヤ オリーブオイル 白ワインビネガー 塩コショウ ク...
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Snapdishの料理写真:あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと色とりどりの野菜に 白ワインをふって蒸し煮にします 短時間で火を通し あ...
材料: あさり 砂抜きしてよく洗ったもの 春キャベツ 絹さや ミニト...
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